Меню

Новое меню в сети ресторанов Frank

С 29-го июля в петербургской сети ресторанов FRANK обновилось основное меню, меню завтраков и барная карта. Теперь к фирменной газете присоединился барный комикс.

За 3 года работы нам удалось познакомить гостей с новым для них продуктом – рёбрами и создать уникальную среду их потребления. На настоящий момент мы приготовили еще больше оригинальных мясных блюд, невероятных многослойных подач, узнаваемо больших порций, сытных решений и приправили все это широкой линейкой пива, которая идёт рука об руку с внушительной коктейльной картой.
В основном меню обнаружены настоящие хиты: 2 вида новых сочных свиных рёбер King Size – с моцареллой, рукколой, пепперони и пармезаном и острые с начос, подаются они на ольховой стружке, а стоит этот килограмм чистого счастья 1190. Для любителей говядины: появились новые рёбра сухого вызревания 14-ти дневной выдержки и томленая говядина на кости, а точнее приготовленный по особой технологии, на манер оссобуко, стейк мачете, соседствующий с перечным соусом на печёном картофеле. Альтернативные стейки зернового откорма достигли совершенства – теперь можно заказать рамп стейк с соусом чимичури за 820 и 400-граммовый обновленный FRANK стриплойн с соусом Jack Daniel's за 1490, последний подаётся на ольховой стружке.

В полку авторских врапов тоже прибыло: к ним добавилась шаверма с криспи уткой в соусе терияки и яблоками за 490. Фирменные бургеры, о которых слагают легенды, стали еще круче и обзавелись соседом - панини с ростбифом за 450.
Абсолютно новым стал раздел с игривым названием «Моя девушка не хочет есть» для тех, кто устал, что из его тарелки таскают еду. Теперь можно к любой стандартной порции крыльев или тако добавить три крыла или одно тако за 150 рублей, либо один из гарниров: extra картофель фри, картофель с розмарином и красную фасоль за 100 рублей.

Новые закуски с салатами не заставили себя долго ждать: джерки – пряная вяленая говядина к пиву за 320, фирменные крылья от нашего младшего брата Kentucky – сладкая кола, мексиканские и японские за 440, калифорнийский салат с киноа, авокадо и креветками за 550, с ростбифом, печёными перцами и микс-салатом за 590, с хрустящей уткой, яблоком и апельсином за 480, а также бобы эдамаме за 320 и авокадо на гриле за 190.

Меню завтраков, действующее по выходным с 12:00 до 16:00, пополнилось тостом с лососем и авокадо за 420, кашей «4 злака» за 260 и разнообразными круассанами.

К десертам присоединились невероятные хрустящие вафельные трубочки родом из детства – с варёной сгущёнкой з 290 и классический американский десерт - яблочный крэмбл за 320.
Барную карту превратили в полноценный комикс 18 на 26, где каждый раздел сопровождает определенная иллюстрация, так что книжку можно смело оставить дома. Главные герои, хорошо знакомые всем гостям FRANK – Дино и Пигги путешествуют по мировой истории, литературе и кинематографу, а лозунгом их занимательного путешествия служит: «Не важно как ты выглядишь и где ты, важно кто ты есть!», что полностью отражает идеологию FRANK. Мы расширили пивной ассортимент: сохранили традиционные сорта, увеличили количество специалитетов и интегрировали новую волну европейского крафтового пивоварения. Коктейльную карту разнообразили не только оформлением, но и описанием с наполнением: есть как легкие не очень крепкие смешанные, так и в стиле FRANK, твисты на классику, 4 вида кровавой Мэри на любой вкус и шот-сеты – 500 рублей за 4 шота.

Выдержки из барного меню:

КОМАРОВО СПРИТЦ 440 (ликер полярная груша, фиалковый ликер, персиковый ликер, игристое вино, роза)

ГОМЕР ON THE AIR 450 (греческий ликер из плодов мастичного дерева, итальянский травяной биттер, ликер из бурбонской ванили, кофейные зерна, паприка, соль, дым)

OLD RUSSIAN 390 (водка, настоянная на бородинском хлебе, черносмородиновый ликер, сироп из кардамона, лимонный сок)

BLOODY РАШН MURDER 420 (водка, свекольный шраб, пряный томатный микс)

НЕ ЗАБИРАЙ МЕНЯ С ПАТИ 500 (джин, настоянный на синем тайском чае, малиновый шраб, сироп из лемонграсса)

Тел.: +7 (812) 602-52-62
Адреса ресторанов FRANK:

Большой пр. П. С. 35
Рубинштейна 29/28
Московский пр. 175

Режим работы:

Вск-чт: 12:00-01:00
Пт-сб: 12:00-03:00 (Московский пр. 175 до 01:00)